Le Conseil québécois des plantes fourragères (CQPF) est très fier de vous présenter « l’Étude technico-économique visant la production de foin de commerce au Québec. »
Réalisée par le Centre d'études sur les coûts de production en agriculture (CECPA), en collaboration avec le CQPF et la Financière agricole du Québec (FADQ), cette étude est une étape de plus vers la concrétisation du foin de commerce comme culture commerciale.
Ce rapport se veut un outil de référence pour les producteurs en démarrage ou en quête d’amélioration. En leur fournissant des informations actuelles sur le marché du foin de commerce au Québec, les producteurs ont enfin des chiffres pour se comparer et des données à jour pour faire des choix d’investissements.
Avec des données factuelles sur les coûts, la profitabilité, la distribution des écarts entre les producteurs et avec des balises pour se comparer, le CQPF croit que cet ouvrage était nécessaire pour l’industrie.
Il contribuera à stimuler le secteur du foin de commerce, à reconnaitre les éléments de risques, mais aussi à élaborer des pistes d’amélioration.
Le CQPF tient à remercier le comité méthodologique pour son expertise et le temps investi pour la réalisation de ce projet. C'est un apport important que nous tenons à souligner.
Le Conseil québécois des plantes fourragères (CQPF) œuvre depuis plus de 35 ans à faire rayonner le secteur des plantes fourragères et à le légitimer dans son rôle économique et environnemental.
C’est dans cet esprit qu’une série d’activités et de publications, dédiée au foin de commerce, est présente depuis quelques années. Ainsi, le Forum québécois du foin de commerce a été créé en 2013, afin que les producteurs et fournisseurs de foin de commerce aient un espace dédié au sein du CQPF pour échanger et s’organiser.
Près de 10 ans plus tard, il semble opportun de générer de nouvelles références et une compréhension actualisée du marché afin de stimuler la production, participer à augmenter l’approvisionnement du marché et ainsi soutenir le développement de l’industrie du foin sec de commerce.
