L’Événement vous propose une tournée terrain immersive sur trois entreprises agricoles mettant en valeur diverses productions animales et des approches concrètes de gestion des pâturages.

Pâturages du Lac Brome (production ovine et avicole)
785 route Missisquoi, Bolton-Est, (Québec) J0E 1G0

8.45 Accueil des participants

9.15 Début des ateliers (30 minutes/atelier)

Atelier 1 : Présentation de l’entreprise ovine, la gestion des pâturages, les défis liés aux parasites, ainsi que l’acquisition et l’amélioration d’un nouveau pâturage peu entretenu par les propriétaires.

Atelier 2 : Présentation des pratiques d’enclos d’hivernage des brebis et des pâturages des volailles, ainsi que des principaux défis associés, notamment la prédation et la gestion des chiens de protection.
 

Ferme Norfeld (production de bovins de boucherie)
1802, chemin Vail, Cowansville/Dunham (Québec) J2K 0R1

11.30 Début des ateliers (30 minutes/atelier)

Atelier 1 : Présentation de la gestion des pâturages en production vache-veau et bouvillons à l’herbe et des défis rencontrés, notamment les choix d’investissement en infrastructures liés à l’utilisation de terres louées, les motivations ayant mené à l’adoption du pâturage, ainsi qu’un aperçu de leur modèle de mise en marché et de son influence sur la qualité des carcasses.

12.00 Dîner (inclus)

12.45 (30 minutes en salle)

Atelier 2 :  Comparaison technico-économique de différentes techniques d’allongement de la saison de paissance

Ferme Spani et fils inc. (production laitière)
1315, rue Cowie, Granby (Québec) J2J 0H3

14.00 Début des ateliers (30 minutes/atelier)

Atelier 1 : Présentation de la gestion des pâturages des taures laitières et des défis associés, incluant l’historique de leur mise en place ainsi que le plan de paissance utilisé pour optimiser l’utilisation de la ressource fourragère.

Atelier 2 : Présentation, par la Caravane des pâturages, de la planification d’un aménagement stratégique des parcelles, des corridors, des clôtures et des points d’eau afin de faciliter la rotation et les interventions rapides, tout en réduisant les pertes de fourrage et la compaction des sols. 

15.30 Fin de la journée